Купить чугунный казан 10 л с плоским дном и алюминиевой крышкой — узбекская классика для плова и тушения

Купить узбекский чугунный казан объёмом 10 литров с плоским дном и алюминиевой крышкой в Иглино — это настоящая классика для приготовления плова, шурпы и тушёного мяса, которая равномерно прогревается и долго держит тепло благодаря толстым стенкам из 100% чугуна.

Почему выгодно купить этот казан

Настоящий узбекский чугун — вкус и аромат как на родине плова. Казан изготовлен из 100% чугуна методом литья с последующей ручной шлифовкой стенок. Толстые стенки аккумулируют тепло по всей поверхности и обеспечивают равномерное приготовление — блюда томятся в собственном соку, мясо получается сочным, а рис — рассыпчатым .

Универсальность для дома и природы. Плоское дно позволяет использовать казан не только на открытом огне и мангале, но и на обычной газовой плите дома. Вы можете готовить настоящий плов на кухне, не дожидаясь выезда на дачу .

Комплект с крышкой — готовое решение. В комплекте идёт алюминиевая крышка с термостойкой ручкой, которая сохраняет тепло и позволяет тушить блюда под закрытой крышкой. Казан оснащён литыми ручками для удобной переноски .

ДЛЯ КАКИХ ЗАДАЧ И КУХОНЬ ПОДХОДИТ

Приготовления плова и восточных блюд. Казан объёмом 10 л — стандарт для плова на 6–8 порций. Чугунная поверхность со временем покрывается естественным антипригарным слоем, что позволяет готовить с минимальным количеством масла .

Тушения мяса, овощей и супов. Казан подходит для шурпы, бешбармака, рагу и других блюд, требующих длительного томления. Толстые стенки равномерно распределяют тепло, предотвращая пригорание .

Дачи, пикников и кемпинга. Плоское дно устойчиво стоит на мангале и открытом огне, а литые ручки упрощают переноску. Казан не боится перепадов температур и служит десятилетиями при правильном уходе .

Домашней кухни с газовой плитой. В отличие от казанов с круглым дном, эта модель устойчива на конфорке и подходит для повседневного использования в квартире .