Щепа д/копчения Ольха 1200мл
Описание
Натуральная ольховая щепа для копчения объемом 1200 мл
Ольховая щепа объемом 1200 мл создает мягкий, золотистый дым с легким ароматом без горечи. Мелкая фракция быстро разгорается и дает стабильное дымление в любых коптильнях. Это натуральный продукт без добавок, который подходит для горячего и холодного копчения различных продуктов.
Экономичный расход. Объема 1200 мл хватает на несколько закладок, что снижает затраты на каждое приготовление копченостей.
Натуральный состав. Без химических примесей и ароматизаторов – щепа из чистой ольхи сохраняет природный вкус и цвет продуктов.
Универсальность. Подходит для бытовых и профессиональных коптилен, а также для грилей с крышкой – можно коптить рыбу, мясо, птицу, сыры и овощи.
Для каких задач подходит:
Копчение рыбы и морепродуктов для получения нежного аромата без перебивания собственного вкуса.
Приготовление домашних копченостей из свинины, говядины или курицы с равномерной окраской и легким древесным послевкусием.
Ароматизация сыров и овощей на гриле или в коптильне для создания оригинальных закусок с дымком.